Boa tarde Cervejeiros!
Hoje o post será mais audio-visual, este é o vídeo do Programa Momento Gastrônomico com Daniel (Canal 16 NetCidade -Seg. a Sáb. as 21h), que gravamos no Cevejario Beer Store há mais ou menos um mês.
Neste programa selcionamos algumas cervejas para harmonizar com os pratos e petiscos do Rei das Carnes Gourmet, Linguiçaria Paulista e Botequim das Portuguesas (Estabelecimentos do Mercadão Campolim).
Foi uma experiência bem bacana, as harmonizações ficaram fantásticas, vale a pena reproduzir em casa na companhia dos familiares e amigos.
E aos interessados em fazer um evento deste tipo em sua casa, com harmonização de cervejas e petiscos ou pratos, basta entrar em contato comigo pelo telefone (15)3327.0346 / 78124110 (ID 14*1007735).
Aproveitem o vídeo!
Grande Abraço.
Reison Ferrari
Cervejas Harmonizadas:
Krombacher Pilsen - German Pilsner - Alemanha
La Divine - Strong Golden Ale - Bélgica
Colorado Indica - India Pale Ale - Brasil
Backer Medieval - Blond Ale - Brasil
Bamberg Helles - Helles - Brasil
Old Speckled Hen - Bitter - Inglaterra
Bear 12% Extra Strong Lager - Dinamarca
Sugetões de Cervejas para Sobremesa:
Bacchus Framboise -Fruit Beer - Bélgica
Old Tom Chocolate - Brown Ale - Inglaterra
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